Tmavá drobnozrnná. Výborná příloha, skvělá do salátů. Drží svůj tvar, vždy k nakousnutí. Výrazná chuť. Ochutnejte ji!                                                  

Při vaření si udržuje tvar, proto je vhodná jako příloha nebo do salátů. Před vařením se nemusí namáčet. Je vhodná i na klíčení. Je bohatá na bílkoviny a má nízký glykemický index. 

Složení:

• Čočka drobnozrnná
• Může obsahovat stopy lepku a celeru

Příprava:

• Čočku přebereme, propláchneme, vložíme ji do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 15 – 20 minut doměkka „na skus“. Osolíme až po uvaření. Můžeme ochutit kurkumou, saturejkou, nebo majoránkou. Pro zvýraznění chuti můžeme čočku zakápnout citrónem. 

Výživové údaje ve 100g výrobku: